人類の長い歴史的背景から察するに、人間の身体というものは空腹に対してはものすごく強くできているが、満腹という状態が続くこ...
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2020年度版 有料記事
2018年度版 有料記事
古くから人類は、その土地土地に適した伝統的な食事によって、発酵食品を上手に取り入れてきたのである。